宁波华力维修培训学校
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宁波西点培训全能班 西点巧克力制作

西点全能班
学习时间:792个课时
 培训对象:针对的想低投资,低风险,时间自由私房蛋糕坊
上课形式:小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止


学习内容:
1习抹面(圆形,弧形,方形,心形)
2学习花边(珍珠花边,玫瑰花边,吊式花边等等)
3学习制作巧克力配件


奶油蛋糕制作
滴落蛋糕,水果蛋糕,水果裸蛋糕,卡通蛋糕,鲜花蛋糕,双层蛋糕,数字蛋糕,芭比娃娃蛋糕,情景蛋糕,浮雕彩绘,奶油裱花款,ins款,小汽车,3d立体蛋糕,网红蛋糕,加高款水晶滴落蛋糕,网红儿童款蛋糕,千层蛋糕,慕斯蛋糕,黑森林蛋糕,情趣蛋糕


学习十二生肖

西点类:
牛奶布丁,袖珍曲奇,蔓越莓饼干,玛格丽特,罗马盾牌,蛋黄酥,戚风蛋糕,肉松小贝,蛋糕卷、蛋挞,海盐爆浆蛋糕,奥利奥奶油盒子,千层,雪媚娘,雪花酥,牛扎饼干,炫彩蛋白糖,红丝绒蛋糕,泡芙,生巧,红丝绒蛋糕,瓜子瓦片,香芋酥,抹茶酥,豆乳盒子、抹茶雪花酥,可可雪花酥,彩绘蛋糕卷,抹茶卷,可可卷,树桩蛋糕卷,芝麻片


面包类
菠萝包,墨西哥,椰蓉包,鲜奶吐司,岩烧乳酪,面包诱惑,美味松松,毛毛虫,穆尼黑脆肠,迷你热狗面包,修格拉乳酪,匈牙利面包,火龙果软偶,奥利奥面包,榴莲软欧,黑眼豆豆,香葱大板烧,奶酪包,皇后吐司,全麦吐司,培根芝士堡,三明治,杂粮吐司,抹茶软欧,土耳其果子,法棒,乳香片,蒜香片,热狗面包,海苔包
 
广式月饼
(豆沙,莲蓉蛋黄等等)冰皮月饼,绿豆糕


韩式裱花:豆沙两种调制,学习色彩搭配,玫瑰花,康乃馨,菊花,洋甘菊,牡丹,芍药,蓝盆花,毛茛,大丽华,松果,棉花、叶子,水果:水蜜桃,木瓜,猕猴桃,西瓜,苹果抹面,花朵组装,摆盘,成品)
 
法式甜品:
(美瞳淋面、栗子挞、柠檬挞、柠檬、苹果、爱心、爱心抱枕、魔方、星空巧克力、星球、豹纹淋面、巴黎歌剧院、闪电泡芙、车轮泡芙、天鹅泡芙、克里斯托,提拉米苏,网红甜品,马卡龙,轻芝士,重芝士,柠檬慕斯,百香果慕斯
 
翻糖学习内容:
调制英式糖花干佩斯
英式翻糖花:玫瑰、栀子花、樱花、绣球、毛茛、百合、多肉、马蹄连、翻糖叶子等等
翻糖公仔:小熊、独角兽、小黄鸭等等
翻糖人偶:美少女
翻糖包包、翻糖饼干,翻糖甜品台、翻糖婚庆蛋糕、翻糖欧式风蛋糕、翻糖卡通
学历服务模式
“技能+学历”教育  颁发职业资格证书 证书全国通用
 新时期,中国发展需要的是“技能+学历”的双优人才,是真正在素质教育下培养出的人才。学校在“技能”和“学历”间寻找平衡点,实施“技能+学历”教育,为广大考生量身制定的复合型高级人才培养计划。学校与当地知名大学联合办学,精心编制适应市场需求的培养方案。在满足学生苛求大专文凭的基础上,挖掘学生内在潜力。着重培养学生先进技能,突出学生的核心竞争力,切合餐饮市场需要。在学员毕业后为学员颁发大、中专学历证书。通过培训助推就业,既满足了企业对人才的需要,又解决了学子就业难题。
学习热线 188-5817-5617(周)微信同号
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